Name: Kollagenhydrolysat Plus Pulver
SKU: 1001
Availability: InStock

Beschreibung

Was ist Kollagenhydrolysat Plus Pulver?

Kollagenhydrolysat Plus Pulver ist eine Kombination aus bioaktiven Kollagenpeptiden (kleinen Kollagen-Stücken) mit Kupfer, Mangan und gepuffertem Vitamin C.

Um Kollagenhydrolysat zu gewinnen, werden die langen Kollagenketten in kürzere Einheiten (Peptide) gespalten. Dadurch werden sie im Vergleich zu normalem Kollagen besser aufnahmefähig für den Körper ¹.

Kollagenhydrolysat enthält ein breites Spektrum an Aminosäuren

Die in Kollagenhydrolysat Plus Pulver enthaltenen Kollagenpeptide weisen eine natürliche Diversität an Aminosäuren in optimalem Verhältnis für den Kollagenaufbau auf. Darunter auch Hydroxyprolin und Hydroxylysin, die nahezu ausschließlich in Kollagen vorkommen.

Wie aus der abgebildeten Tabelle ersichtlich ist, liefert Kollagenhydrolysat zudem einen hohen Anteil an Glycin, der kleinsten und damit universell verwertbaren Aminosäure. Auch von den essenziellen Aminosäuren (auf deren Zufuhr von außen der Körper angewiesen ist) sind alle natürlicherweise in Kollagenhydrolysat vertreten. Mit Ausnahme von Tryptophan, das nicht in Kollagen und damit auch nicht in Kollagenhydrolysat vorkommt.

Aminosäureprofil von Kollagenhydrolysat Plus Pulver (pro 100 g):

L-Alanin	8,4 g	L-Hydroxylysin	1,5 g	L-Prolin	13,7 g
L-Arginin	7,7 g	L-Hydroxyprolin	12,3 g	L-Serin	3,4 g
L-Asparaginsäure	4,5 g	L-Isoleucin	1,2 g	L-Threonin	1,9 g
L-Cystein	0 g	L-Leucin	2,6 g	L-Tryptophan	0 g
L-Glutaminsäure	10 g	L-Lysin	3,3 g	L-Tyrosin	0,6 g
Glycin	23,3 g	L-Methionin	0,9 g	L-Valin	2,2 g
L-Histidin	0,9 g	L-Phenylalanin	1,6 g	Gesamt	100 g

Sinnvolle Ergänzung durch Kupfer, Mangan und Vitamin C

Kollagenhydrolysat Plus Pulver wird darüber hinaus in abgestimmter Dosierung durch Mangan, Kupfer und Vitamin C ergänzt.

Kupfer und Mangan unterstützen das Bindegewebe

Die Spurenelemente Kupfer und Mangan sind bedeutende Cofaktoren im Rahmen der Bindegewebebildung und tragen dadurch zum Erhalt und einer normalen Ausbildung von gesundem Bindegewebe bei.

Vitamin C unterstützt die Kollagenbildung

Zusätzlich unterstützt das gepufferte Vitamin C in Kollagenhydrolysat Plus Pulver eine normale Kollagenbildung und damit die Funktion von Blutgefäßen, der Haut sowie Knochen, Knorpel und Zähnen. Darüber hinaus ist Vitamin C ein wichtiges Antioxidans und trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Geschmack und Farbe von Kollagenhydrolysat Plus Pulver

Anders als Gelatine hat Kollagenhydrolysat einen neutralen Geschmack. Darüber hinaus ist es sowohl in warmen als auch in kalten Flüssigkeiten löslich und bildet keinen Gelee. Somit eignet sich Kollagenhydrolysat auch ideal als Beigabe beliebiger süßer sowie herzhafter Gerichte.

Aufgrund des enthaltenen Kupfergluconats (ein blaues Kupfersalz) können vereinzelt blaue Punkte in Kollagenhydrolysat Plus Pulver auftreten. Diese sind ein natürlicher Bestandteil der Produktmischung und stellen keinen Qualitätsmangel dar.

Galenische Besonderheiten

Bei Kollagenhydrolysat Plus Pulver handelt es sich um ein Produkt, dessen Hauptbestandteil tierischen Ursprungs ist. Daher standen bei der Entwicklung neben der Synergie der Inhaltsstoffe und der hohen Bioverfügbarkeit v.a. die ethischen Ansprüche an das Tierwohl im Vordergrund.

Kollagenhydrolysat von Rindern aus Weidehaltung in Argentinien

Das Kollagen in Kollagenhydrolysat Plus Pulver stammt von argentinischen Rindern aus garantiert natürlicher Weidehaltung. Die Tiere wachsen artgerecht auf und haben 365 Tage im Jahr Zugang zu frischem Gras, Luft und Wasser. Von der Aufzucht bis zur Schlachtung gelten hohe ethische Standards.

Die Grasfütterung ist LIAF-zertifiziert und verbietet eine Zufütterung mit Industriefutter. Darüber hinaus kommen bei der Aufzucht keine Antibiotika, Wachstumshormone, anabolen Steroide oder genmanipuliertes (GMO) Futter zum Einsatz.

Kollagenhydrolysat – aus kurzen Peptiden

Die Herstellung des Hydrolysats erfolgt mittels enzymatischer Hydrolyse (Spaltung) von langen Kollagenketten, die aus bis zu 3.000 Aminosäuren bestehen. Die Größe bzw. Länge der dabei entstehenden Kollagenbruchstücke (Peptide) kann über das Molekulargewicht bestimmt werden.

Die in Kollagenhydrolysat Plus Pulver enthaltenen Kollagenpeptide haben ein mittleres Molekulargewicht von 3.000 Dalton. Dies deutet darauf hin, dass die Peptide durchschnittlich aus nur 25-30 Aminosäuren aufgebaut sind. Diese kurzen und „vorverdauten“ Aminosäureketten können vom Körper deutlich leichter verwertet werden als das ursprüngliche, langkettige Kollagen.

Kupfer und Mangan in organischer Verbindung

Die Spurenelemente Kupfer und Mangan liegen in Kollagenhydrolysat Plus Pulver als organische Gluconat-Verbindung vor. Gluconat ist das Salz der natürlichen Fruchtsäure „Gluconsäure“. Diese Form von Mangan und Kupfer zeichnet sich durch eine hervorragende Bioverfügbarkeit und Verträglichkeit aus.

Vitamin C als gepuffertes Calcium-Ascorbat

Genauso wurde das enthaltene Vitamin C in einer besonders verträglichen und magenfreundlichen Calcium-Ascorbat Form zugegeben. Diese Verbindung, die auch gepuffertes Vitamin C heißt, ist bekömmlicher für den Magen als die häufig verwendete Ascorbinsäure-Form.

Exkurs: Von Kollagen zu Kollagenhydrolysat

Kollagen ist das am häufigsten im menschlichen Körper vorkommende Protein und Hauptbestandteil des Bindegewebes. Im Körper ist Kollagen in insgesamt 28 verschiedenen Formen in nahezu allen Organen vorhanden. Auch im Raum zwischen den Organen übt es als Bestandteil des Bindegewebes wichtige Funktionen aus und „fixiert“ die Organe an Ort und Stelle. Kollagen ist daher für die Struktur des gesamten Körpers höchst bedeutsam.

Nachlassende Kollagenbildung im Alter

Im Alter lässt die körpereigene Kollagenbildung nach, das Bindegewebe verliert dadurch fortlaufend Stabilität. Während dies zwar alle Aspekte der menschlichen Gesundheit betrifft, ist das Nachlassen der Bindegewebe-Integrität primär durch typische Alterungserscheinungen der Haut ersichtlich (Falten und Cellulite).

Was ist Kollagenhydrolysat?

Kollagenhydrolysat ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit erfreut. Es wird durch die enzymatische Hydrolyse (Spaltung) von Kollagen gewonnen. Das heißt, das native (natürlich ursprüngliche) Kollagen wird mithilfe von Enzymen in kleine Fragmente (Peptide) zerlegt.

Kollagenpeptide bestehen im Gegensatz zu langkettigen Proteinen aus nur wenigen Aminosäuren. Nach weiterer Verdauung werden die kurzen Kollagenpeptide im Darm über sog. Peptidtransporter effizient aufgenommen und sind bereits nach etwa 15 Minuten im Blut nachweisbar².

Kollagenhydrolysat ist eine Quelle für wichtige Aminosäuren zum Aufbau des Bindegewebes

Kollagenpeptide können vom Körper weiter zerkleinert werden und als Quelle für die enthaltenen Aminosäuren dienen. Besonders wertvoll für das Bindegewebe sind dabei Glycin, L‑Prolin und L‑4‑Hydroxyprolin.

Glycin ist die häufigste Aminosäure in kollagenem Bindegewebe (jede dritte Aminosäure ist Glycin!) und auch Prolin und Hydroxyprolin sind wichtige Bausteine. Da Kollagenpeptide aus nativem Kollagen hergestellt werden, stellen sie ein Aminosäuregemisch dar, welches die ideale Zusammensetzung zur Bildung von neuem Kollagen enthält.

Ideale Kombinationspartner zu Kollagenhydrolysat Plus Pulver

Kollagenhydrolysat ist eine optimale Quelle für Aminosäuren in ihrer natürlichen Kollagen-Zusammensetzung. Da in Kollagen kein Tryptophan enthalten ist, bietet es sich an, zusätzlich reines L-Tryptophan oder eine tryptophanreiche Proteinquelle (wie bspw. Cashewkerne oder Cashewmehl) zu konsumieren.

Auch mit anderen Eiweißprodukten wie Cashewmehl-haltigen Proteinshakes lässt sich Kollagenhydrolysat ideal kombinieren.